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Matcha Butterfly Flower Pulver BIO - Kostprobe

Matcha Butterfly Flower Pulver BIO - Kostprobe

Vielseitiger Allrounder: Für Tee-Zeremonien, Matcha-Latte, Smoothies und Süßspeisen

Herkunft: Japan

Herber Geschmack: Schmetterlingsblüte

Perfekt für Einsteiger: Ein toller Start in die Welt des Matcha

Matcha-Latte-Favorit: Besonders gut mit Hafer- oder Sojamilch

Bio-Qualität: Hochwertiger, biologischer Matcha

Menge: 6g = 4-5 Portionen

Normaler Preis €4,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €4,50 EUR
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  • Handverlesene Kaffeebohnen aus Süditalien

    In unserer kleinen, familiengeführten Rösterei im Herzen Süditaliens werden die Kaffeebohnen sorgfältig in Handarbeit veredelt. Jede Bohne wird mit Leidenschaft und italienischer Röstkunst verarbeitet, um dir den besten Kaffeegenuss zu bieten.

  • Natürliche Mischung – ohne Kompromisse

    Unsere Kaffeebohnen-Mischung besteht aus 75 % kolumbianischer Arabica und 25 % brasilianischer Robusta. Diese Kombination sorgt für fruchtige Aromen von roten Beeren und eine dezente Nussnote – ganz natürlich, ohne Zusätze.

  • Perfekt für Espresso, Kaffee und mehr

    Ob Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato – unsere Bohnen sind ideal für Kaffeemaschinen und Siebträger. Die schonende Röstung sorgt für volles Aroma, eine samtige Crema und die perfekte Balance zwischen Säure und Körper.

Häufig gestellte Fragen

Kaffee sollte an einem dunklen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Aufbewahrung im Kühlschrank wird nicht empfohlen, da durch Kondenswasserbildung das Aroma beeinträchtigt werden kann.

Ein bitterer Geschmack kann durch zu hohe Wassertemperatur, zu feinen Mahlgrad oder minderwertige Kaffeebohnen verursacht werden. Es ist wichtig, diese Faktoren zu überprüfen und anzupassen, um den Geschmack zu verbessern.

Die beiden Hauptsorten sind Arabica und Robusta. Arabica wächst in höheren Lagen und hat ein milderes Aroma, während Robusta in niedrigeren Höhen gedeiht und einen kräftigeren Geschmack sowie höheren Koffeingehalt aufweist.

Ein Blend bezeichnet eine Mischung verschiedener Kaffeesorten, beispielsweise eine Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen, um ein bestimmtes Geschmacksprofil zu erzielen.

Moderater Kaffeekonsum kann positive Effekte haben, wie die Verringerung des Risikos für bestimmte Krankheiten. Allerdings sollte übermäßiger Konsum vermieden werden, da er negative Auswirkungen haben kann.

Die Qualität des Wassers, der richtige Mahlgrad, die optimale Wassertemperatur und das passende Verhältnis von Kaffee zu Wasser sind entscheidend für einen guten Kaffee. Es empfiehlt sich, mit diesen Faktoren zu experimentieren, um den persönlichen Geschmack zu treffen.​

Entkoffeinierter Kaffee ist Kaffee, dem das Koffein entzogen wurde. Dies geschieht durch verschiedene Verfahren, wie das CO2-Verfahren oder das Swiss-Water-Verfahren, um den Koffeingehalt zu reduzieren, während das Aroma weitgehend erhalten bleibt.

Der Klimawandel beeinflusst die Kaffeeproduktion negativ, was zu geringeren Erntemengen und steigenden Preisen führt. Es wird erwartet, dass sich die Kaffeeernte bis 2050 halbiert.

Koffein kann bei Spannungskopfschmerzen und Migräne schmerzlindernd wirken. Eine Kombination aus Kaffee und klassischen Schmerzmitteln kann effektiv sein, sollte jedoch nicht regelmäßig angewendet werden.