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Manufaktur-Kaffeebohnen 250g

Manufaktur-Kaffeebohnen 250g

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Jede Bohne durchläuft eine sorgfältige Verarbeitung, um dir echten italienischen Kaffeegenuss zu bieten – kein Industriekaffee.
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Handwerkliche Röstung
statt vollautomatisierter Prozesse

Kleinere Chargen
für höchste Frische & Qualität

Mehr Kontrolle in jeder Stufe
der Verarbeitung
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Sorgfältige Veredelung
durch erfahrene Röster

Langsame Trommelröstung
für volles Aroma & weniger Säure

Kein anonymer Supermarkt-Kaffee
nur echte Handwerkskunst
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Mischung
75% Arabica, 25% Robusta

Geschmack
Nussig-schokoladig, kräftig, vollmundig

Allrounder
Je nach Mahlgrad für Kaffee und Espresso, ideal für Capuccino, Iced Latte & Co.
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Land
In Süd-Italien geröstet

Passt zu:

• Siebträger

• Vollautomat

• French Press

• Herdkanne

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Normaler Preis €9,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €9,99 EUR
Sale Ausverkauft
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  • Handverlesene Kaffeebohnen aus Süditalien

    In unserer kleinen, familiengeführten Rösterei im Herzen Süditaliens werden die Kaffeebohnen sorgfältig in Handarbeit veredelt. Jede Bohne wird mit Leidenschaft und italienischer Röstkunst verarbeitet, um dir den besten Kaffeegenuss zu bieten.

  • Natürliche Mischung – ohne Kompromisse

    Unsere Kaffeebohnen-Mischung besteht aus 75 % kolumbianischer Arabica und 25 % brasilianischer Robusta. Diese Kombination sorgt für fruchtige Aromen von roten Beeren und eine dezente Nussnote – ganz natürlich, ohne Zusätze.

  • Perfekt für Espresso, Kaffee und mehr

    Ob Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato – unsere Bohnen sind ideal für Kaffeemaschinen und Siebträger. Die schonende Röstung sorgt für volles Aroma, eine samtige Crema und die perfekte Balance zwischen Säure und Körper.

Häufig gestellte Fragen

Wie sollte ich Kaffee aufbewahren?

Kaffee sollte an einem dunklen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Aufbewahrung im Kühlschrank wird nicht empfohlen, da durch Kondenswasserbildung das Aroma beeinträchtigt werden kann.

Warum schmeckt mein Kaffee bitter?

Ein bitterer Geschmack kann durch zu hohe Wassertemperatur, zu feinen Mahlgrad oder minderwertige Kaffeebohnen verursacht werden. Es ist wichtig, diese Faktoren zu überprüfen und anzupassen, um den Geschmack zu verbessern.

Welche Kaffeesorten gibt es und wie unterscheiden sie sich?

Die beiden Hauptsorten sind Arabica und Robusta. Arabica wächst in höheren Lagen und hat ein milderes Aroma, während Robusta in niedrigeren Höhen gedeiht und einen kräftigeren Geschmack sowie höheren Koffeingehalt aufweist.

Was bedeutet die Bezeichnung "Blend" bei Kaffee?

Ein Blend bezeichnet eine Mischung verschiedener Kaffeesorten, beispielsweise eine Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen, um ein bestimmtes Geschmacksprofil zu erzielen.

Wie wirkt sich Kaffee auf die Gesundheit aus?

Moderater Kaffeekonsum kann positive Effekte haben, wie die Verringerung des Risikos für bestimmte Krankheiten. Allerdings sollte übermäßiger Konsum vermieden werden, da er negative Auswirkungen haben kann.

Wie bereite ich den perfekten Kaffee zu?

Die Qualität des Wassers, der richtige Mahlgrad, die optimale Wassertemperatur und das passende Verhältnis von Kaffee zu Wasser sind entscheidend für einen guten Kaffee. Es empfiehlt sich, mit diesen Faktoren zu experimentieren, um den persönlichen Geschmack zu treffen.​

Was ist entkoffeinierter Kaffee und wie wird er hergestellt?

Entkoffeinierter Kaffee ist Kaffee, dem das Koffein entzogen wurde. Dies geschieht durch verschiedene Verfahren, wie das CO2-Verfahren oder das Swiss-Water-Verfahren, um den Koffeingehalt zu reduzieren, während das Aroma weitgehend erhalten bleibt.

Warum steigt der Preis für Kaffee?

Der Klimawandel beeinflusst die Kaffeeproduktion negativ, was zu geringeren Erntemengen und steigenden Preisen führt. Es wird erwartet, dass sich die Kaffeeernte bis 2050 halbiert.

Hilft Kaffee bei Kopfschmerzen?

Koffein kann bei Spannungskopfschmerzen und Migräne schmerzlindernd wirken. Eine Kombination aus Kaffee und klassischen Schmerzmitteln kann effektiv sein, sollte jedoch nicht regelmäßig angewendet werden.